300 g de massa folhada crua
1 gema para dourar
100 g de presunto cozido magro, moído
50 g de queijo prato
1 gema
1 listinha de pimentão vermelho em conserva
300 g de massa folhada crua
1 gema para dourar
100 g de presunto cozido magro, moído
50 g de queijo prato
1 gema
1 listinha de pimentão vermelho em conserva
Abra a massa na espessura de meio centímetro e dê-lhe uma forma retangular de 14 x 42
Corte 12 discos de 7 cm de diâmetro
Banhe as beiradas de cada um com uma gota de água e no centro coloque uma colherada de recheio, obtido amassando bem os ingredientes
Feche os discos apertando um pouco à volta toda, dando-lhe o formato de pastel
Doure com gema de ovo e leve ao forno quente durante vinte minutos, em assadeira molhada.
