Trufa de chocolate

Trufas cremosas de chocolate meio amargo, cobertas com açúcar e canela, perfeitas para adoçar momentos.Nesta receita de Trufa de Chocolate, aprenda a preparar um doce delicioso e cremoso com o poderoso sabor do chocolate meio-amargo. Para começar, derreta o chocolate com o leite e a manteiga em fogo baixo até chegar a uma mistura lisa e cremosa. Junte as gemas e misture bem. Despeje a mistura em uma vasilha e leve-a à geladeira para endurecer por 4 horas ou mais. Quando estiver pronto, misture a cobertura e espalhe a massa em forma de trufas. Guarde-as na geladeira em recipiente bem fechado e sirva na hora de servir. É perfeito para momentos especiais ou como um presente para os amigos e familiares. Nossa receita de Trufa de Chocolate é fácil de fazer e tem um sabor surpreendentemente intenso. Experimente e veja!

1
Numa panela derreta o chocolate com o leite e a manteiga sobre fogo baixo, mexendo até que a mistura fique lisa e cremosa
2
Retire do fogo
3
Adicione um pouco de chocolate às gemas, misture e acrescente ao chocolate restante
4
Misture novamente
5
Despeje numa vasilha pequena, cubra e leve à geladeira por 4 horas ou mais, até que fique firme
6
Misture os ingredientes da cobertura
7
Com uma colher (chá), retire a massa de chocolate e passe na cobertura
8
Guarde na geladeira em recipiente bem fechado
9
Se desejar, passe mais uma vez na mistura de chocolate em pó na hora de servir
10
Dá umas 20 unidades.