
250 de chocolate ao leite, picado
250 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
Cacau em pó para salpicar
250 de chocolate ao leite, picado
250 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
Cacau em pó para salpicar
Derreta o chocolate em banho-maria, aqueça o creme de leite e misture ao chocolate
Junte o gengibre, a canela e o cravo, misture bem e ponha em um recipiente raso
Leve à geladeira até a massa ficar firme
Modele as trufas, passe-as no açúcar e deixe na geladeira até o momento de servir
Sirva salpicada com cacau em pó.