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Variações sobre a bavarois de baunilha

Variações sobre a bavarois de baunilha

Delicie-se com variações de bavarois de baunilha, que vão do sabor de menta ao intenso chocolate.

  • 1

    Com creme de menta:

  • 2

    Prepare a bevaroise de baunilha e acrescente 3 ou 4 colheres (de sopa) de creme de menta ao creme, antes de adicionar o chantilly. Enfeite com raspas de chocolate, se desejar. Você poderá usar o licor de sua preferência no lugar do creme de menta.

  • 3

    Com chocolate:

  • 4

    Prepare a receita de bavaroise de baunilha e dissolva 125 g de chocolate doce no leite antes de acrescenta-lo à mistura de gema e açúcar. Enfeite com creme chantilly depois de desenformar, se desejar.

  • 5

    Com café:

  • 6

    Prepare a bavaroise na baunilha, mas em vez de usar 1 xícara de leite, use, meio a meio, leite e café forte.

  • 7

    Com café solúvel:

  • 8

    Adicione 2 colheres (de sopa) de café solúvel à mistura de gema e açúcar antes de acrescentar o leite.

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