Rocambole com nozes

Bolo enrolado de nozes com recheio de chantilly, uma sobremesa irresistível e cremosa.O Rocambole com nozes é um prato decadente e delicioso. Com uma base firme de claras batidas com sal e baunilha, acrescenta a textura macia das gemas e a profundidade de sabor das nozes picadas. O creme chantilly adiciona um toque leve e fresco, enquanto o açúcar cristal salpicado em cima confere uma textura crua. Este prato é perfeito para ser servido em uma reunião familiar ou em um jantar romântico. Imagina a sua casa cheia de aromas doces e deliciosos, com as pessoas sentadas ao redor da mesa, esperando ansiosamente para saborear o seu delicioso Rocambole.

1
Bata as claras em neve com o sal e a baunilha
2
Aos poucos, junte o açúcar
3
Bata as gemas até ficarem de cor clara
4
Junte as claras, a farinha e as nozes
5
Coloque em uma assadeira de 23cm x 35cm, untada, e asse em forno brando (150º)
6
Vire e enrole em toalha salpicada de açúcar cristal
7
Deixe esfriar
8
Quando frio, recheie e cubra com creme chantilly
9
Salpique com nozes e leve à geladeira.