Vichyssoise

Vichyssoise: cremosa sopa de batata com um toque suave de leite e creme de leite.A Vichyssoise é um prato quente e saboroso feito com batatas como ingrediente principal. Este delicioso soup é preparado doureando alho-porro e cebola em manteiga, acrescentando as batatas cortadas em rodelas e cozinhar lentamente por 35 a 40 minutos. Após passar pela peneira ou liquidificador, o prato é levemente esquentado com leite e creme de leite, tempero ajustável ao gosto. Para servir, decora com cebolinha verde picada. Esta receita serve 8 porções e é perfeita para um jantar frio ou uma reunião familiar.

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Massas e Pães

Pãozinho de batata

Pãezinhos macios de batata, perfeitos para acompanhar refeições ou serem saboreados sozinhos.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de salsão e gorgonzola

Sopa cremosa de salsão e gorgonzola, uma opção leve e reconfortante para aquecer os dias frios.

Pratos Principais

Pasta rápida com requeijão de copo e presunto

Requeijão com presunto e mostarda, rápido e fácil de fazer!

Frangos

Salpicão verde

Salada refrescante com casca de melancia, frango desfiado e maionese, perfeita para dias quentes.

Massas e Pães

torta de batata e roquefort

Torta de batata com queijo roquefort e creme de leite.

Pratos Principais < 30mins

Fritada

Uma refeição reconfortante de ovos com bacon, batatas e legumes, perfeita para qualquer hora.