Vinagre de framboesa

Receita para fazer vinagre de framboesa - delicioso e fácil de preparar!Este vinagre de framboesa é uma mistura deliciosa de vinagre de vinho branco e framboesas, com um toque de açúcar. É perfeito para condimentar saladas, pratos de carne ou mesmo um lanche fresco. O sabor doce e ácido da framboesa se combinam perfeitamente com o vinagre para criar um produto final refrescante e saboroso.

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Aqueça as framboesas com o açúcar por 2 minutos no fogo baixo
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Misture bem e deixe esfriar
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Transfira para um liquidificador e junte o vinagre
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Bata até ficar homogêneo
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Coe e despeje em uma jarra e deixe descansar por 2 horas, ou até separar a espuma do vinagre
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Transfira o vinagre para uma outra jarra da seguinte maneira: vire a jarra lentamente e, com uma colher, "segure" a espuma na primeira jarra
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Você deverá ter na segunda jarra apenas o vinagre
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Com a ajuda de um funil, distribua o vinagre nos vidros e guarde-os na geladeira.