4 camarões grandes limpos
4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Sal
Pimenta-branca moída na hora
200 g de feijão (qualquer tipo)
100 g de cebola picada
Ciboulette picada
Ervas frescas para decorar
4 camarões grandes limpos
4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Sal
Pimenta-branca moída na hora
200 g de feijão (qualquer tipo)
100 g de cebola picada
Ciboulette picada
Ervas frescas para decorar
(1) Lave o feijão e cozinhe em água fria com saþ por uma hora e meia
Pique a cebola
Tempere o camarão com o saþ e a pimenta-branca
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite
(2) Coloque o camarão e deixe dourar de um lado e depois de outro
Em um bol, coloque o feijão pré-cozido
(3) Adicione a cebola picada, sal, pimenta-branca e a ciboulette picada
Misture
Montagem do prato
Ponha esse vinagrete de feijão no prato e coloque o camarão por cima
Decore com erva fresca.
