Vou-al-vent com presunto (Presunto à King)

Presunto à King em vol-au-vents: receita de um prato fácil e saboroso.Este delicioso Vou-al-Vent com Presunto é um prato perfeito para especialistas em culinária. Com apenas 6 porções, este prato é fácil de preparar e leva apenas 30 minutos para cozinhar. A mistura de pimentão verde picado, manteiga e farinha de trigo cria uma base crocante e deliciosa, enquanto o presunto cortado em tiras finas adiciona um toque de sofisticação. O creme de leite fresco ou em lata e as gemas adicionam textura e sabor ao prato. É um prato perfeito para servir em reuniões com amigos ou familiares.

1
Frite o pimentão verde na manteiga ou margarina até que fique macio mas não doure
2
Junte a farinha e mexa bem
3
Escorra o líquido das latinhas de cogumelos e, se não der para encher 1 xícara, acrescente leite para completar
4
Acrescente aos poucos juntamente com o creme de leite à mistura de pimentão, cozinhando e mexendo sem parar até que engrosse
5
Junte um pouco desta mistura às gemas e depois coloque-as na panela
6
Adicione os ingredientes restantes menos os vol au vents
7
Mexa sobre fogo lento até que aqueça bem e engrosse ligeiramente
8
Sirva nos vol au-vents, aquecidos no forno
9
Dá 6 porções.

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