
1 abacaxi
3 colheres (de sopa) de mel
1 abacaxi
3 colheres (de sopa) de mel
Escolha um abacaxi maduro e perfeito, retire o topo
mas não descasque
Corte-o em 6 gomos e coloque-os numa forma refratária grande
Regue com mel e deixe de molho durante 1 hora virando os gomos de vez em quando
Coloque-os na grelha com a parte da casca sobre a mesma e asse-os durante 15 a 20 minutos, até que esteja bem aquecido
Sirva imediatamente, como acompanhamento de costela de porco ou presunto
Dá 4 a 6 porções.