Abobrinha com pipoca

Rodelas de abobrinha empanadas em pipoca crocante, perfeitas para um lanche inovador e saboroso.Abobrinhas repletas de sabor e textura, envoltas em uma delicada casca de pipoca. Essa receita é perfeita para um dia quente de verão, quando você busca algo fresco e refrescante. A combinação de abobrinha, ovos e pipoca cria um prato delicioso e fácil de preparar. Em apenas 20 minutos, você terá uma refeição saborosa e nutritiva para si ou para sua família.

1
Corte as abobrinhas em rodelas de 1/2 cm de grossura
2
Coloque a pipoca moída numa tigela grande
3
Aqueça o óleo numa frigideira em fogo médio
4
Mergulhe as rodelas de abobrinha nos ovos batidos com um pouco de sal e em seguida passe-as na pipoca
5
Frite-as no óleo até ficarem douradas
6
Sirva bem quente
7
Dá 4 porções.

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