
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho espremido
1 xícara de cebola picada
0,5 kg de abobrinha cortada em rodelas finas
1 pimentão vermelho, sem sementes picado
1 copinho de iogurte natural
Sal e pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho espremido
1 xícara de cebola picada
0,5 kg de abobrinha cortada em rodelas finas
1 pimentão vermelho, sem sementes picado
1 copinho de iogurte natural
Sal e pimenta-do-reino
Numa fôrma derreta a manteiga em potência média por meio minuto
Junte o alho e a cebola
Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos
Junte a abobrinha e o pimentão
Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos
Deixe descansar por 1 minuto
Coloque no microondas por mais 1 minuto
Tempere o iogurte com sal e pimenta-do-reino
Despeje sobre a abobrinha e leve ao microondas em potência alta por uns 3 minutos
Dá 6 porções.