Alcachofra assada com queijo

Alcachofras assadas recheadas com queijo e temperos, um prato irresistível e nutritivo.Nesta receita, você aprenderá a preparar alcachofras assadas com um toque especial. Com o sabor único do queijo parmesão e a textura deliciosa das folhas de alcachofra, este prato é perfeito para uma refeição agradável em qualquer momento do dia. As instruções são simples e fáceis de seguir, garantindo um resultado delicioso e saboroso. A combinação de cebola picada, alho picado e salsa picada adiciona profundidade ao prato, enquanto as migalhas de pão fresco ou amanhecido dão um toque crocante. Você também pode servir com uma salada simples para complementar o sabor dos alcachofras.

1
Corte os cabinhos e as pontas das folhas das alcachofras e retire as folhas que estiverem mais duras
2
Separe bem o restante das folhas
3
Acrescente a cebola, o alho, a salsa, o queijo, as migalhas de pão, o sal , a pimenta-do-reino e umedeça com 1/4 de xícara de azeite e 2 colheres de água, recheando cada folha com um pouco dessa mistura
4
Recheie com ela também o centro das alcachofras
5
Disponha as alcachofras numa assadeira, regue com azeite e despeje um pouco de água no fundo da assadeira
6
Asse em forno moderado (170°) durante uns 45 minutos, até que a parte de baixo esteja bem macia
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Dá 4 porções