Sopa de batata com couve-manteiga

Sopa de batata com couve-manteiga

Sopa cremosa de batata com couve-manteiga, uma opção saudável e saborosa para o almoço.A sopa de batata com couve-manteiga é um prato simples e saboroso feito com batatas, caldo de carne, couve-manteiga e sal. Esta sopa é perfeita para um jantar rápido e fácil, e pode ser servida com pão ou um salado.

1
1 copo de caldo de carne
2
2 batatas médias
3
1 xícara de couve-manteiga picada
4
sal

Ingredientes

1
1 copo de caldo de carne
2
2 batatas médias
3
1 xícara de couve-manteiga picada
4
sal

Modo de Preparo

1
Cozinhe as batatas no caldo, em fogo brando
2
Quando cozidas, retire do caldo, amasse e leve ao fogo novamente no mesmo caldo
3
Ao abrir fervura, junte a couve-manteiga, picada o mais fino possível
4
Espere ferver novamente, retire do fogo e sirva o equivalente 1 xícara.

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