Alcatra grelhada

Alcatra grelhada: bifes saborosos e rápidos de preparar.A deliciosa alcatra grelhada é um prato clássico, próprio para um domingo à noite ou um brunch especial. Para prepará-la, você precisará de 500g de alcatra cortada em bifes, óleo para untar e sal e pimenta-do-reino a gosto. Para começar, Unte a carne com óleo e aqueça bem uma grelha, preferencialmente de ferro. Frite os bifes um a um, primeiramente de um lado, até dourar, e então vire e doure do outro lado. Tempere com sal e pimenta e sirva. Você pode variar o corte de carne, experimentando com filé mignon, contrafilé ou maminha.

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Proteínas < 30mins

Fígado à toscana

Bifes de fígado empanados, fritos com sálvia e servidos com limão, perfeita opção para refeições.

Aperitivos e Petiscos

Sanduíche - recheio de camarão

Recheio cremoso de camarão com manteiga e limão, ideal para sanduíches sofisticados.

Proteínas

Peixe ao rum

Peixe marinado com leite de coco e rum, servido com tomate e salsa para um prato sofisticado.

Proteínas

Carne de panela com banana

Carne de panela com banana, uma combinação de carne cozida com banana-da-terra em molho cítrico.

Pratos Principais

Pacote (papelote) de filé de peixe

Filés de peixe em papel-alumínio, cozidos no forno, com tempero caseiro.

Pratos Principais

Bolo de peixe e atum

Bolo de peixe cremoso com atum e migalhas, perfeito para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar.