Anel de quirera

Anel de quirera: massa cozida com queijo e ovo, perfeito para acompanhar picadinho ou outros pratos.Anel de Quirera é um prato simples e delicioso feito com quirera cozida, ovo e queijo parmesão. Esta receita é perfeita como acompanhamento de picadinho, frango ou ensopado. O sabor doce e cremoso da quirera se mistura com o queijo parmesão ralado, criando um sabor único e especial.

1
Tempere a quirera com sal a gosto
2
Despeje a quirera cozida ainda quente numa forma de anel molhada com água fria
3
Deixe descansar por 25 minutos
4
Desenforme sobre uma travessa refratária que possa ser levada ao forno
5
Misture o ovo e o óleo
6
Pincele sobre toda a superfície do anel de quirera
7
Salpique o queijo sobre o anel
8
Leve ao forno preaquecido moderado (180ºC) e asse por 30 minutos
9
Sirva como acompanhamento de picadinho, frango, ensopado, etc
10
Dá para 4 pessoas.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Aperitivos e Petiscos

Crostini de cebola e anchova

Torradas crocantes com cebola caramelizada, anchovas e azeitonas, ideais para aperitivos sofisticados.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Batatas com ervas

Batatas cozidas com ervas, azeite e vinho, perfeitas como acompanhamento ou prato principal.

Pratos Principais

Pilaf de arroz e cordeiro

Arroz temperado com carne de cordeiro e legumes, ideal para refeições saborosas.

Pratos Principais

Minipizza com massa de arroz

Massinha crocante de arroz recheada com queijo e tomate, perfeita para um lanche prático e saboroso.

Pratos Principais

Bolinho assado de batata com espinafre

Bolinhos crocantes de batata recheados com espinafre, perfeitos para um lanche saudável.

Aperitivos e Petiscos

Biscoito com castanha de caju

Biscoitos crocantes com queijo e castanha de caju, ideais para acompanhar café ou chá.