
1 xícara de queijo de soja (tofu) esmigalhado
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
4 fatias de pão integral
1 cebolinha verde picada
Para polvilhar
1 cebolinha verde cortada em rodelas
Para decorar
Folhas de salsa
1 xícara de queijo de soja (tofu) esmigalhado
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
4 fatias de pão integral
1 cebolinha verde picada
Para polvilhar
1 cebolinha verde cortada em rodelas
Para decorar
Folhas de salsa
Numa tigela pequena, junte o queijo de soja, a salsa, o molho de soja, o óleo de gergelim e a cebolinha e misture bem
Decore as bordas das fatias de pão com as folhas de salsa
Distribua a mistura de queijo de soja entre as fatias
Polvilhe com a cebolinha e cubra com as fatias restantes
Sirva.