Atum com vinagre balsâmico em papillote

Papillote de atum com vinagre balsâmico: um sabor sofisticado em cada mordida.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso atum com vinagre balsâmico em papillote. O atum é marinado em uma mistura de vinagre, sal, pimenta-do-reino, hortelã e orégano, o que lhe confere um sabor único e intenso. Em seguida, as postas de atum são colocadas em papillote com cebola e azeite, e então assadas no forno quente. O resultado é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para uma refeição romântica ou para um jantar com amigos.

1
Em uma tigela, misture o vinagre com o sal, a pimenta, a hortelã e o orégano
2
Deixe o atum marinando nesse tempero por 15 minutos
3
Pincele com azeite quatro pedaços de papel-manteiga e distribua as rodelas de cebola entre eles
4
Retire as postas de atum da marinada e disponha sobre os papéis com a cebola
5
Junte as bordas do papel e dobre, vedando bem
6
Leve ao forno quente (200 oC), preaquecido, por 15 minutos
7
Sirva em seguida no próprio pacote
8
Se preferir um peixe de água doce, substitua o atum por pacu.