
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de presunto picado
3 ovos batidos
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de salsa picada
Batata palha a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de presunto picado
3 ovos batidos
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de salsa picada
Batata palha a gosto
1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo alto
Junte o presunto e frite por quatro minutos
2
Acrescente os ovos e o sal
Frite por mais dois minutos, mexendo delicadamente
3
Junte o arroz e cozinhe por dois minutos ou até aquecer
Salpique a salsa e sirva com a batata palha.