Arroz com castanha de caju

Arroz com carne, uva-passa, salame e castanha de caju.Este delicioso prato de Arroz com Castanha de Cajú é um verdadeiro órqeu na culinária. O segredo para essa receita está nos ingredientes principais, como a carne de vaca, o extrato de tomate, a cebola e o queijo ralado. O arroz é cozido de forma tradicional, e o molho é preparado com cebola, salsinha e cebolinha. O resultado é um prato bem equilibrado e saboroso. Apenas basta acrescentar a uva-passa, o salame ou presunto e o castanha de caju para completar o prato. É um prato perfeito para um dia de verão, servindo com uma lâmpada e uma mesa rústica.

1
Cozinhe o arroz como de costume
2
Passe a carne duas vezes pela máquina de moer e prepare um bom molho com bastante extrato de tomaté, cebola, salsinha, cebolinha
3
Acrescente o molho ao arroz
4
A seguir, junte a uva-passa, o salame ou presunto e o caju
5
Reserve algumas castanhas para enfeitar
6
Adicione a farinha de rosca e o queijo ralado
7
Coloque o arroz em fôrma decorada com ervilhas, castanhas e azeitonas verdes
8
Desenforme e enfeite com alface.

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