Arroz com couve-flor

Arroz cremoso com couve-flor, queijo parmesão e temperos, fácil e prático para o dia a dia.Um prato simples e saboroso, o arroz com couve-flor é perfeito para um almoço ou jantar rápido. A combinação do arroz com a couve-flor crea um sabor acolhedor e cremoso, e o queijo parmesão ralado e a salsinha picada adêm um toque de sabor e textura. Ideal para um ambiente familiar ou para um jantar mais formal.

1
Coloque numa fôrma refratária de 25 cm de diâmetro a cebola, a manteiga e o alho
2
Leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos, mexendo uma vez, na metade do tempo
3
Junte o arroz e o caldo de galinha
4
Tempere a gosto e misture bem
5
Cubra com filme plástico, deixando uma pequena abertura e cozinhe por mais 20 minutos
6
Adicione a couve-flor e leve novamente ao microondas, em potência média, por 10 minutos
7
Deixe descansar por 5 minutos
8
Polvilhe com o queijo ralado e com a salsinha
9
Sirva bem quente.

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