Fritada de batata e cebola

Mistura de batata e cebola, unida a ovos, para uma refeição reconfortante e nutritiva.Uma receita simples e deliciosa de fritada de batata e cebola. Com ingredientes básicos e um processo rápido e fácil, você pode criar uma refeição completa e saborosa para qualquer momento do dia. A combinação da batata e cebola cremosa com os ovos temperados resulta em um prato que combina o sabor doce da batata com o sabor salgado dos ovos, e a pimenta-dedo-de-moça e a salsa picadas a gosto adicionam um toque especial.

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1 Descasque as batatas e corte em rodelas
2
Pique a cebola
3
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e ponha a cebola e a batata
4
Deixe fritar, mexendo de vez em quanto até a batata ficar bem macia e a cebola dourada
5
2 Bata bem os ovos, tempere com sal, pimenta e salsa
6
Despeje a mistura sobra a batata, tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo até as bordas dourarem
7
Vire a fritada e deixe dourar do outro lado
8
Sirva em seguida.