Arroz com hortelã

Arroz cozido com hortelã e tempero, ideal para um almoço leve e saboroso.Arroz com hortelã é um prato simples e saudável feito com arroz cru, água ou caldo, sal e hortelã fresca. É um prato ideal para um jantar rápido e fácil, e pode ser servido com um prato principal ou como um jantar completo.

1
Coloque o arroz, água (ou caldo) e o sal numa panela que feche bem
2
Se usar caldo
3
diminua o sal pela metade
4
Deixe levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe em panela tampada por 15 minutos sem levantar a tampa e sem mexer
5
Junte 1/4 de xícara de hortelã fresca picada e aquecida por 3 minutos em 2 colheres (sopa) de manteiga
6
Tempere a gosto
7
Dá 2 porções
8
489 calorias por porção.

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