Arroz com lombo e legumes (Risoto dos 5 elementos)

Arroz parabolizado com lombo e legumes, uma refeição nutritiva e colorida que encanta!O Risoto dos 5 elementos é um prato delicioso que combina arroz parabolizado com lombo de porco e legumes. A preparação começa temperando o lombo com sal, tomilho e orégano, e cozinhando até dourar em uma panela com azeite. Em seguida, é criado um refogado delicioso com milho, ervilha e cebola, que é adicionado ao arroz cozido. O resultado é um prato aconchegante e saboroso que combina texturas e sabores. É possível servir quente ou frio, dependendo do seu gosto.

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Tempere o lombo com sal, tomilho e orégano
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Numa panela, aqueça uma colher (sopa) de azeite e junte metade da cebola, o pimentão e o lombo
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Cozinhe até dourar
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Em outra panela, coloque o arroz
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Acrescente duas xícaras e meia de água, mexa e cozinhe até secar
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Em outra panela, aqueça duas colheres (sopa) de azeite, junte o milho, a ervilha e a cebola restante e cozinhe por três minutos
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Acrescente polpa de tomate pronta e misture
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Cozinhe por mais 15 minutos
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Numa tigela, ponha o arroz cozido, junte o refogado de milho e misture
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Adicione o lombo e misture novamente
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Sirva quente.