6 xícaras de água (cerca de 1,5 litro)
2 colheres (chá) de sal
1 xícara de arroz cru (200 g)
2 colheres (sopa) de cebola picada
1/4 de xícara de manteiga (50 g)
6 xícaras de água (cerca de 1,5 litro)
2 colheres (chá) de sal
1 xícara de arroz cru (200 g)
2 colheres (sopa) de cebola picada
1/4 de xícara de manteiga (50 g)
Numa panela grande, tampada, ferva a água com o sal em fogo alto
Junte o arroz e cozinhe, mexendo de vez em quando, até ficar macio
Escorra e reserve
Numa panela média, frite a cebola na manteiga até dourar
Acrescente o arroz e misture delicadamente
Retire do fogo e sirva a seguir
274 calorias em cada porção
