
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 ovos
4 xícaras (chá) de arroz pronto
1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada na hora
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 ovos
4 xícaras (chá) de arroz pronto
1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada na hora
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 Ponha a manteiga no refratário e leve ao forno em potência alta por um minuto e meio ou até se derreter
Junte o parmesão e os ovos
Misture bem
2 Adicione o arroz, a noz-moscada e pimenta
Acerte o sal
Cubra com filme plástico furado em vários pontos e leve ao forno em potência média por cinco minutos
Na metade do tempo, gire o prato e continue o cozimento
Decore com lascas de parmesão bem finas
3 Se quiser outra apresentação, ponha o arroz em uma forma de buraco no meio ligeiramente untada com manteiga e desenforme na hora de servir.