Mestre do Fogão
Arroz cozido com laranja e uva passa

Arroz cozido com laranja e uva passa

Receita: arroz cozido com laranja e uva passa - acompanhamento saboroso para carne de porco assada.

  • 1

    2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada (somente a parte verde)

  • 2

    4 talos de salsão (aipo) picado

  • 3

    4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

  • 4

    1 1/4 xícara de arroz cru

  • 5

    2 xícaras de caldo de galinha

  • 6

    casca ralada de 2 laranjas

  • 7

    suco de 4 laranjas

  • 8

    3 colheres (de sopa) de uvas passas sem sementes

  • 9

    sal e pimenta-do-reino a gosto

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