Arroz de leite

Creme de arroz com leite e açúcar, levemente aromatizado com canela, perfeito para sobremesas caseiras.Arroz de leite é um prato simples e delicioso feito com arroz, leite, ovos e açúcar. O sabor doce e cremoso do arroz misturado com o sabor cremoso do leite e o toque de canela em pó resulta num prato acolhedor e saboroso. É perfeito para um almoço ou jantar rápido e fácil.

1
Limpe e lave o arroz
2
Cozinhe numa panela grande com 2 xícaras de água e a panela tampada
3
Quando o arroz estiver cozido e quase seco, junte o leite e ferva em panela destampada, mexendo de vez em quando para não grudar, ficando um creme mole
4
Bata na batedeira os ovos inteiros com o açúcar até ficar um creme leve, como uma gemada
5
Junte ao arroz e mexa com uma colher de pau por 5 minutos
6
Retire do fogo e ponha numa travessa ou em tigelinhas
7
Polvilhe com canela
8
Durante o cozimento pode-se também acrescentar uma casca de limão ou laranja, ou também cravo e canela.

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