6 colheres (de sopa) de arroz cru
3 xícaras de leite
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de creme de leite fresco batido, ou de lata, sem o soro
1 caixinha de gelatina, sabor framboesa ou morango
6 colheres (de sopa) de arroz cru
3 xícaras de leite
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de creme de leite fresco batido, ou de lata, sem o soro
1 caixinha de gelatina, sabor framboesa ou morango
Misture o arroz com o leite e leve para cozinhar em fogo brando por 30 minutos, ou até que o arroz esteja macio
Retire do fogo
Junte a baunilha, o açúcar, 1/4 de xícara de leite e misture bem
Deixe esfriar e leve à geladeira, até que esteja bem frio
prepare a gelatina conorme as instruções da embalagem, coloque numa fôrma ou assadeira rasa e leve à geladeira até que fique firme
para servir, misture o creme de leite com o arroz e coloque em taças, alternando o arroz com a gelatina cortada em cubinhos
Dá para 6 pessoas.
