Arroz-doce

Sobremesa cremosa de arroz, leite e especiarias, ideal para momentos especiais e refrescantes.O arroz-doce é um prato clássico e saboroso que inspira imaginação e nostalgia. Uma mistura de arroz cozido com leite, açúcar, cravos e canela, que combinam para criar um creme sedoso e delicioso. O arroz-doce é um prato que pode ser servido em ocasiões especiais, como aniversários ou fins de semana familiares. Para prepará-lo, é simples e rápido, mas o resultado é surpreendente e delicioso. Para completar, é fácil de congelar e descongelar, o que o torna ainda mais prático e conveniente. Este prato é um must-try para qualquer fã de culinária.

1
Cozinhe o arroz em 1 litro de água, até ficar bem macio (uns 20 minutos)
2
Junte o leite fervendo, o açúcar, o cravo e a canela
3
Deixe cozinhar em fogo baixo, até quase formar um creme
4
Leva uns 30 minutos
5
Tire do fogo e deixe amornar
6
Bata as gemas com um garfo e despeje sobre o arroz
7
Acrescente a manteiga
8
Mexa bem e leve ao fogo por mais uns 3 minutos
9
Retire .do fogo e deixe esfriar um pouco
10
Coloque numa tigela grande ou em tigelinhas individuais
11
Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir
12
Na hora de servir polvilhe com a canela em pó
13
Dá-12 porções
14
Para congelar: deixe esfriar completamente e coloque numa vasilha plástica com tampa própria para o freezer e congele
15
Para descongelar: retire do freezer de véspera e coloque na geladeira na própria embalagem techada
16
Para servir coloque na vasilha que vai ser levada à mesa e polvilhe com a canela em pó.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas Doces

Musse de bacuri

Musse de bacuri cremosa e deliciosa, perfeita para um momento especial.

Receitas Doces

Torta de merengue de pêssego

Merengue doce e leve com camadas de creme e pêssegos, perfeito para adoçar suas refeições.

Bolos e Tortas < 30mins

Pêssego com molho de morango e champanhe

Uma sobremesa sofisticada de pêssegos cobertos com molho de morango e champanhe, perfeita para impressionar.

Bolos e Tortas

Cheesecake com calda de manga

Torta cremosa com cream cheese e calda de manga, perfeita para sobremesas refrescantes.

Doces de Festa

Pudim de laranja

Gelatina de laranja cremosa feita com suco fresco e claras em neve, perfeita para sobremesas refrescantes.

Receitas Doces

Pavê de tomate

Sobremesa composta de camadas de tomate e creme, com bolachas para crocância e frescor.