1 medida de arroz
1 ½ medida de água fervendo
½ medida de champanhe
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cebola ralada
½ xícaras de morangos triturados
Sal a gosto
1 medida de arroz
1 ½ medida de água fervendo
½ medida de champanhe
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cebola ralada
½ xícaras de morangos triturados
Sal a gosto
Lave o arroz, deixe-o escorrer por 30 minutos
Numa panela de pressão aqueça a manteiga e junte a cebola até começar a dourar
Coloque o arroz, o sal e refogue por 1 minuto
Ponha a água fervendo, o champanhe, os morangos triturados e tampe
Quando começar a sair a pressão pelo pino, desligue o fogo e deixe descansar por 15 minutos.
