Rocambole de carne moída com legumes

Rocambole de carne moída recheado com legumes e queijo, envolto em bacon, perfeito para refeições em família.Este rocambole de carne moída com legumes é uma deliciosa opção para um jantar rápido e saboroso. Composto por carne moída misturada com ovo, mostarda e molho inglês, este prato é repleto de sabores e texturas interessantes. A adição de legumes mistos e queijo ralado adiciona uma nota fresca e crujiente ao prato. Envolto em bacon dourado, este rocambole é um verdadeiro delicioso para qualquer ocasião. É uma opção ideal para um jantar com amigos ou familiares, pois pode ser servido em porções individuais e é fácil de preparar.

1
Misture a carne com o ovo, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta
2
Abra num retângulo de uns 40 x 25 cm, sobre papel de alumínio
3
Escorra os legumes da lata e espalhe sobre a carne
4
Salpique com o queijo ralado
5
Enrole a carne como se fosse rocambole, levantando o papel de alumínio para ajudar a operação
6
Coloque numa assadeira untada
7
Feche bem as pontas
8
Cubra com as fatias de bacon
9
Asse em forno moderado por uns 30 minutos ou até que esteja bem dourado
10
Dá 8 porções.

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