
1 xícara de arroz integral cru
1 1/2 colher (sopa) de óleo
4 xícaras de água
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de arroz integral cru
1 1/2 colher (sopa) de óleo
4 xícaras de água
1/2 colher (chá) de sal
Coloque o arroz e o óleo numa panela
Frite mexendo sobre fogo lento por 5 minutos, até que doure ligeiramente
Junte a água e o sal
Deixe levantar fervura
Tampe e cozinhe em fogo baixo por uns 45 minutos ou até que toda a água tenha sido absorvida
Dá 2 a 4 porções.