Asa de frango empanada

Asa de frango empanada crocante e saborosa, perfeita como snack ou refeição.A Assa de Frango Empanada é um prato delicioso e fresco, perfeito para um dia quente. A técnica de envolver as asas de frango em um mistura de iogurte e farinha de trigo cria uma crocante exterior e uma carne suave e assada. Serve bem para um lanche ou como um prato principal para um jantar informal. Você pode também servir com uma colher de molho temperado para dar mais profundidade de sabor. Essa receita não tem apenas o sabor, mas também é fácil de fazer e pode ser preparada em pouco tempo.

1
Despeje o iogurte num prato de sopa
2
Misture a farinha, o sal e a pimenta-do-reino em outro prato
3
Passe as asas no iogurte e depois na farinha de trigo
4
Retire o excesso e deixe descansar um pouco para secar
5
Despeje uns 4 cm de óleo numa panela ou frigideira grande
6
Aqueça e acrescente as asas em número suficiente para que possam ficar uma ao lado da outra sem se tocar
7
Frite até que dourem bem de um lado, cerca de 5 minutos
8
Vire as asas, abaixe um pouco o fogo, tampe e frite até que dourem do outro lado, por outros 4 minutos
9
Escorra bem e repita com as asas restantes
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Dá 12 porções
11
Pode ser servido como tira-gosto
12
Total calórico: 1.079 cal.