1 lata de atum em conserva na água e sal
1 vidro pequeno de maionese light
1 vidro pequeno de palmito
1 envelope de gelatina em pó branca sem sabor
1 lata de seleta de legumes
1/2 litro de água quente
1 tablete de caldo de legumes
Para decorar
Ervilha, cenoura em rodelas e folhas de salsinha
1 lata de atum em conserva na água e sal
1 vidro pequeno de maionese light
1 vidro pequeno de palmito
1 envelope de gelatina em pó branca sem sabor
1 lata de seleta de legumes
1/2 litro de água quente
1 tablete de caldo de legumes
Para decorar
Ervilha, cenoura em rodelas e folhas de salsinha
Na água quente, dissolva primeiro o tablete de caldo de legumes e depois a gelatina em pó
Coloque uma fina camada desse caldo em uma fôrma redonda com cerca de 25 centímetros de diâmetro
Decore com as ervilhas e as rodelas de cenoura
Leve à geladeira até ficar firme
Pique o palmito e misture com a maionese, a seleta de legumes, o restante do caldo e o atum
Espalhe esse recheio sobre a primeira camada e leve novamente à geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar bem firme
Desenforme, enfeite com a salsinha e sirva.
