
1 xícara de nozes moídas
1 xícara de queijo-de-minas curado ralado
1/2 xícara de arroz integral cozido
2 xícaras de cebola picada
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 ovos batidos
sal marinho a gosto
1 colher (de chá) de alcaravia (kummel) opcional
1 xícara de nozes moídas
1 xícara de queijo-de-minas curado ralado
1/2 xícara de arroz integral cozido
2 xícaras de cebola picada
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 ovos batidos
sal marinho a gosto
1 colher (de chá) de alcaravia (kummel) opcional
Misture muito bem todos os ingredientes
Coloque numa fôrma de bolo inglês untada com óleo, de 20 x 9 cm
Asse em forno preaquecido moderado (170ºC) por uns 90 minutos ou até que fique firme
Dá 6 porções.