Espaguete com espinafre e frango

Espaguete cremoso com frango desfiado e espinafre, assado até ficar gratinado e delicioso.Nesta receita de espaguete com espinafre e frango, você encontrará um prato delicioso e saboroso. A combinação perfeita de ingredientes, incluindo carne de frango cozida, espinafre fresco, cebola picada e queijo fundido, é o resultado de uma culinária refinada. O método de preparo envolve a fritura do espinafre e cebola em manteiga, seguida da mistura com farinha, caldo de galinha, leite e queijo. Em seguida, o espaguete cozido é acrescentado ao molho e colocado numa forma refratária para assar no forno. Isso resulta em um prato quente, saboroso e repleto de nutrientes. Você pode servir este delicioso espaguete com uma salada fresca ou uma torrada tostada.

1
2 xícaras de carne de frango cozida desossada e partida em pedaços (ou cortada em tiras)
2
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3
1 maço de espinafre (só as folhas)
4
1 cebola média picada
5
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6
1 xícara de caldo de galinha
7
1/2 xícara de leite
8
1 xícara de queijo fundido ralado grosso
9
1/2 pacote de espaguete (250 g) cozido e escorrido

1
2 xícaras de carne de frango cozida desossada e partida em pedaços (ou cortada em tiras)
2
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3
1 maço de espinafre (só as folhas)
4
1 cebola média picada
5
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6
1 xícara de caldo de galinha
7
1/2 xícara de leite
8
1 xícara de queijo fundido ralado grosso
9
1/2 pacote de espaguete (250 g) cozido e escorrido

1
Numa panela, derreta metade da manteiga ou da margarina
2
Junte o espinafre já limpo, e a cebola
3
Frite por uns 5 minutos até que a cebola esteja macia e o espinafre murcho, mexendo de vez em quando
4
Retire o espinafre e a cebola da panela e reserve
5
Acrescente a manteiga ou a margarina restante à panela e derreta em fogo lento
6
Junte a farinha de trigo e o sal a gosto
7
Mexa até que forme um creme liso
8
Junte o caldo de galinha e o leite aos poucos, mexendo sempre
9
Adicione o queijo, o espinafre, a cebola e a carne de galinha
10
Mexa em fogo lento até que o queijo derreta
11
Aqueça o forno em temperatura moderada (170ºC)
12
Acrescente o espaguete ao molho e coloque numa fôrma refratária de 35 x 22 cm
13
Cubra com papel de alumínio e asse por 20 minutos
14
Retire o papel nos últimos 5 minutos
15
Dá 6 porções.