Atum fresco com abacate

Atum fresco com abacate

Prato refrescante de atum com abacate, ideal para um almoço leve e nutritivo.Este prato fresco e delicioso combina o atum com abacate, num verdadeiro festim para os sentidos. O atum fresco cortado em cubinhos é misturado com suco de limão, cebolinhas verdes picadas, tomates médios maduros sem pele e azeite, criando um contraste de texturas e sabores que impressiona. A adição de tempero e orégano completa o conjunto, fazendo da atum fresco com abacate um prato perfeito para uma refeição leve e equilibrada em qualquer ambiente.

1
1 kg de atum fresco cortado em cubinhos de 1 cm
2
2/3 de xícara de suco de limão - 160 ml
3
10 cebolinhas verdes picadas - 50 g
4
4 tomates médios maduros sem pele, sem sementes e picados - 400 g
5
2/3 de xícara de azeite - 160 ml
6
1 colher (chá) de sal, ou a gosto
7
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
8
1/2 colher (chá) de orégano
9
2 abacates médios descascados e cortados em fatias - 700 g

Ingredientes

1
1 kg de atum fresco cortado em cubinhos de 1 cm
2
2/3 de xícara de suco de limão - 160 ml
3
10 cebolinhas verdes picadas - 50 g
4
4 tomates médios maduros sem pele, sem sementes e picados - 400 g
5
2/3 de xícara de azeite - 160 ml
6
1 colher (chá) de sal, ou a gosto
7
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
8
1/2 colher (chá) de orégano
9
2 abacates médios descascados e cortados em fatias - 700 g

Modo de Preparo

1
Numa vasilha grande misture o atum e o suco de limão
2
Cubra e deixe descansar na geladeira por 1 hora
3
Misture os ingredientes restantes, exceto o abacate, e reserve
4
Acrescente o tempero ao atum, misture cuidadosamente e sirva com as fatias de abacate
5
Dá 10 porções.

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