
250 g de azeitonas verdes
250 g de azeitonas pretas
3 talos de salsão picados
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 dente de alho amassado
1/4 de xícara de óleo de oliva
1/4 de xícara de vinagre
pimenta e orégano a gosto
250 g de azeitonas verdes
250 g de azeitonas pretas
3 talos de salsão picados
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 dente de alho amassado
1/4 de xícara de óleo de oliva
1/4 de xícara de vinagre
pimenta e orégano a gosto
Bata as azeitonas com um martelo até que apareça o caroço
Misture com os ingredientes restantes
Deixe descansar à temperatura ambiente durante dois dias
Guarde na geladeira em recipientes fechados e esterilizados.