300 g de lombo de bacalhau
1 cebola média cortada em rodelas bem finas
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 xícara de azeite extravirgem
8 azeitonas pretas
300 g de lombo de bacalhau
1 cebola média cortada em rodelas bem finas
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 xícara de azeite extravirgem
8 azeitonas pretas
Desfie finamente o bacalhau seco com as mãos
Lave-o em água corrente duas ou três vezes para tirar o excesso de sal
Coloque-o numa tigela e junte a cebola e a salsinha
Regue com o azeite e use as azeitonas para decorar
Sirva acompanhado de fatias de pão francês.
