Bala de café

Doces feitos de café e mel, cortados em pedaços, perfeitos para um lanche energético.Uma receita simples e deliciosa de bala de café feita com apenas cinco ingredientes básicos. Um toque de café forte e o creme do leite geram um sabor único e rico. Ideal para um dessert ou um café da manhã.

1
Misture em uma tigela o café, o leite, o açúcar, o mel, a gema ligeiramente batida e a farinha peneirada
2
Mexa vigorosamente com uma colher de pau e transfira para uma panela
3
Leve ao fogo médio
4
Cozinhe sem parar de mexer com uma colher de pau até ficar no ponto de fio grosso
5
Despeje sobre um mármore untado e deixe amornar um pouco
6
Com um cortador de biscoito, corte o caramelo formado e espere as balas esfriarem completamente
7
Embrulhe-as em papel próprio para bala ou guarde-as em um vidro fechado.

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