Banana chips

Fritos finos de banana-da-terra em óleo quente e temperados a gosto.A receita de banana chips é um delicioso prato que combina a doçura das bananas com a crujosidade dos chips. Para preparar, é necessário descasque e cortar as bananas em fatias finas, após isso, frite-as em óleo quente até dourarem e retire-as com uma escumadeira. Após isso, tempere com sal e coloque sobre papel absorvente. O resultado é um prato delicioso e fácil de fazer, perfeito para ser servido como aperitivo ou snack.

1
Descasque as bananas e corte-as (com um cortador do ralador) em fatias bem finas
2
Frite em óleo quente pequenas porções de cada vez, até dourarem
3
Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente
4
Tempere com sal
5
Dá 130 gramas de chips
6
Obs.: Se preparar de véspera guarde num recipiente tampado, em temperatura ambiente.