4 postas de atum fresco cortadas em cubos
Sal a gosto
1 col. (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
12 minicebolas
1 col. (sopa) de semente de gergelim (para polvilhar)
Espetos para churrasco
Molho rosê
2 col. (sopa) de requeijão light
1 col. (sobremesa) de ketchup
Sal a gosto
1 col. (sopa) de salsa picada
Molho de pimenta tipo tabasco (opcional)
4 postas de atum fresco cortadas em cubos
Sal a gosto
1 col. (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
12 minicebolas
1 col. (sopa) de semente de gergelim (para polvilhar)
Espetos para churrasco
Molho rosê
2 col. (sopa) de requeijão light
1 col. (sobremesa) de ketchup
Sal a gosto
1 col. (sopa) de salsa picada
Molho de pimenta tipo tabasco (opcional)
Numa tigela, tempere o atum com o sal, o azeite e o alho
Deixe marinar por 20 minutos
Numa panela, cozinhe as cebolas
Escorra e reserve
Monte as robatas: intercale o atum com a cebola
Grelhe cada lado do espeto por três minutos. Reserve
Para o molho:
Misture o requeijão, o ketchup, o sal, a salsa e a pimenta e reserve
Polvilhe a robata com o gergelim e sirva com o molho.
