
2 gemas
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de chá) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de baunilha
1 copo de requeijão cremoso
3 bananas cortadas em rodelas (3 xícaras)
20 g de chocolate meio amargo, ralado
2 gemas
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de chá) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de baunilha
1 copo de requeijão cremoso
3 bananas cortadas em rodelas (3 xícaras)
20 g de chocolate meio amargo, ralado
Bata as gemas juntamente com o açúcar, o suco de limão e a baunilha, até engrossarem
Adicione o requeijão aos poucos e bata até obter uma mistura cremosa e fofa
Leve à geladeira até gelar muito bem
Na hora de servir, espalhe o creme de requeijão sobre as rodelas de banana e salpique com o chocolate ralado
Dá 6 porções.