Banana com marshmallow de maracujá

Banana com marshmallow de maracujá: sobremesa refrescante e crocante.Este delicioso prato de Banana com Marshmallow de Maracujá é um verdadeiro show culinário. Com apenas alguns ingredientes frescos e naturalmente doces, você pode criar uma sobremesa única que combina o sabor suave da banana com a textura levemente efervescente do marshmallow. A receita é perfeita para ser servida em um ambiente informal, como um brunch de fim de semana ou mesmo para um jantar noturno mais romântico. O suco de maracujá acrescenta um toque de frescura e a raspas de chocolate meio amargo adicionam uma nota adicional de doçura.

1
Em uma panela, aqueça 2 xícaras de suco de maracujá com o açúcar
2
Deixe cozinhar até ficar uma calda em ponto frio
3
Bata as claras em neve e, sem desligar a batedeira, vá derramando a calda bem quente
4
Continue batendo até a mistura ficar quase fria. Reserve
5
Corte as bananas em rodelas e junte o suco de limão para que não escureçam
6
Distribua em taças individuais, derramando um pouco da xícara restante de suco de maracujá por cima
7
Em seguido regue cada porção de banana com o marshmallow
8
Salpique com as raspas de chocolate e com a polpa de maracujá
9
Leve à geladeira por meia hora e sirva.

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