1/2 xícara de água (120 ml)
1 1/2 xícara de açúcar mascavo (240 g)
6 bananas-prata (grande) ou nanica (média) descascadas
1 xícara de queijo-de-minas curado, ralado grosso (110 g)
1/2 colher (chá) de canela em pó ou a gosto (opcional)
1/2 xícara de água (120 ml)
1 1/2 xícara de açúcar mascavo (240 g)
6 bananas-prata (grande) ou nanica (média) descascadas
1 xícara de queijo-de-minas curado, ralado grosso (110 g)
1/2 colher (chá) de canela em pó ou a gosto (opcional)
Numa frigideira grande, leve ao fogo alto a água e o açúcar mascavo, mexendo de vez em quando até dissolvê-lo (cerca de 5 minutos)
Junte as bananas, abaixe o fogo, tampe e cozinhe até ficarem macias (cerca de 8 minutos)
Distribua o queijo sobre as bananas, tampe e mantenha no fogo até derretê-lo (cerca de 2 minutos)
Se desejar, peneire a canela por cima e sirva
356 calorias em cada porção
