Banana cozida com leite de coco (Gluai buad chi)

Banana cozida no leite de coco com açúcar e sal, um doce cremoso e fácil de preparar.Bananas cozidas com leite de coco são um prato simples e delicioso que combina a doçura natural da fruta com a cremosidade do leite. Para preparar este prato, é necessário corte as bananas em quatro e colocá-las num caldeirão grande junto com o leite de coco, açúcar e sal. Depois, cozinhe por cerca de 5 minutos, até as bananas ficarem macias e suaves. Sirva morno e saboroso. Este prato é perfeito para uma refeição leve ou como um snack saudável.

1
Corte a banana em quatro: primeiro, no sentido do comprimento, e depois, no sentido da largura
2
Coloque o leite de coco numa panela grande
3
Leve ao fogo e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e acrescente o açúcar e o sal
4
Mexa bem até dissolver o açúcar
5
Junte a banana e cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando, por uns 5 minutos, até a fruta ficar macia
6
Sirva morno
7
Dá 15 porções
8
Total calórico: 6 464 cal.