para cada porção, corte ao comprido uma banana descascada. Coloque-a num prato, com o lado cortado para baixo. Cubra com sorvete de creme ou de baunilha, Por cima, cubra de chocolate: 60 g de chocolate amargo, meia xícara de água, uma xícara e meia de karo rótulo vermelho, uma pitada de sal, uma colher (de chá) de baunilha. Numa panela, sobre fogo lento, cozinhe o chocolate amargo ralado com a água durante dois minutos, ou até que engrosse. Retire do fogo. Aos poucos junte o Karo e o sal. Cozinhe lentamente, durante 10 minutos, mexendo sem parar. Acrescente a baunilha. Sirva quente, sobre o sorvete.
para cada porção, corte ao comprido uma banana descascada. Coloque-a num prato, com o lado cortado para baixo. Cubra com sorvete de creme ou de baunilha, Por cima, cubra de chocolate: 60 g de chocolate amargo, meia xícara de água, uma xícara e meia de karo rótulo vermelho, uma pitada de sal, uma colher (de chá) de baunilha. Numa panela, sobre fogo lento, cozinhe o chocolate amargo ralado com a água durante dois minutos, ou até que engrosse. Retire do fogo. Aos poucos junte o Karo e o sal. Cozinhe lentamente, durante 10 minutos, mexendo sem parar. Acrescente a baunilha. Sirva quente, sobre o sorvete.
