
1 ovo
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja concentrado
1/2 xícara (chá) de flocos de aveia finos
1/2 xícara (chá) de farelo de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 bananas-nanicas maduras e amassadas
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Cobertura
300 g de chocolate picado
1 ovo
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja concentrado
1/2 xícara (chá) de flocos de aveia finos
1/2 xícara (chá) de farelo de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 bananas-nanicas maduras e amassadas
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Cobertura
300 g de chocolate picado
1
Na batedeira bata o ovo, a margarina e o açúcar
Continue batendo, acrescente o suco de laranja, a aveia, o farelo e a farinha de trigo
Misture a banana amassada e o fermento em pó
2
Ponha a massa em uma assadeira untada com margarina e asse durante 30 minutos ou até dourar
Cobertura
Derreta o chocolate e banho-maria e espalhe sobre o bolo ainda morno
Deixe esfriar e corte em barrinhas
Sirva em seguida.