
120 g de chocolate meio amargo
1 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de baunilha
3 ovos
Recheio
3 xícaras de coco ralado
2/3 de xícara de leite condensado
1 colher (de chá) de baunilha
3/4 de colher (de chá) de extrato de amêndoas
120 g de chocolate meio amargo
1 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de baunilha
3 ovos
Recheio
3 xícaras de coco ralado
2/3 de xícara de leite condensado
1 colher (de chá) de baunilha
3/4 de colher (de chá) de extrato de amêndoas
Aqueça o forno a 170° (moderado)
Numa panela grande, derreta o chocolate com a manteiga ou margarina, em fogo brando
Retire do fogo
Adicione o açúcar, a farinha, a baunilha e os ovos
Mexa muito bem
Espalhe a metade da massa numa assadeira untada (uns 31 x 21 cm)
Prepare o recheio, misturando todos os ingredientes
Espalhe sobre a massa de chocolate
Cubra com a outra metade da massa de chocolate, cobrindo bem o recheio
Asse por 35 a 40 minutos, ou até que, enfiando um palito, este saia limpo
Deixe esfriar e corte em barrinhas ou em quadradinhos.